Sunday, February 27, 2011

Hutang

Sabda Rasulullah S.A.W
 ''Jiwa seseorang mukmin tergantung dengan hutangnya
sehinggalah dia menjelaskan hutangnya. " ( Riwayat At-Tarmizi )

Assalamualaikum w.b.t

 Apa citer sal hutang lak nie..saya bukan ALONG, tapi saya mahu TOLONG...Jangan berhutang sebarangan ye..sekarang ini banyak sangat org yang  "baik hati" nk tolong bagai..tp tlong ada makna tue..
so be careful..hehe..actually bkn nk citer sal nk minta hutang ke nk bg pinjam ker..Daripada ayat Sabda Rasulullah S.A.W yang ku post tue..membuatkan aku terSENTAP HATI MAK NAK.. :) supaya aku segera menjelaskan HUTANG !!!..

Sepanjang pengajian aku masa study dulu..biasa la kita student mesti wat pinjaman kan..xkisah la pinjaman dr pihak mana..bile dah bis study dah keje..mesti korang dah de duit kan..so duit tu korang nak wat apa..mestilah nk simpan kan..nk wat kawen..( cam aku la..mula2 keje) mmg dah tak teringat dah sal pinjaman study ni..Sampai la satu masa pas je kite tamat study..tut..tut..sampai surat " CINTA " dari pihak dot..dot..bagi menjelaskan hutang sebanyak RM ****...
So bila baca surat tu.. apa korang buat..terus g bayar ke..buat xthu ke..buang surat tu ke..atau korang buat bungkus nasi lemak..pk dlu ke dekat2 setahun..nk bayar ke xnk..Cam aku, disebabkan xbekerja tetap lagi..duit gaji pn kadang2 masuk pun semput2..so tertunggak la hutang tue..bile ada duit terpaksalah bayar SEBABAK orang kata...bayar banyok lalu..Kerana ayat di atas tulah aku xnak tangguh2kan hutang aku..ada duit jer aku bayar..xbanyak pn sikit pn dah orait..dari bayar sekaligus..Alhamdulilah arini aku dan selesai bayar hutang ku sebanyak RM ***..selesai satu hal...lps ni bulan2 aku hanya bayar skit2 jela..sehingga la abis nilai pinjaman kita..xadalah serabut kepala nk pk2 sal hutang2 ni..ada duit skit, byar skit..ada duit banyak, byar banyak..Orang kata pandai pinjam pandai la bayor..huhu..



Saturday, February 26, 2011

Cup Cake dan Aku ..

Salam Semua....
 
Kenapa title entry aku ni CUP CAKE...apa yang berlaku antara aku dan cup cake..atau cup cake dengan aku..ada story baik punye ker...haaa...sebenarnya xada story gempak pun..cuma nk kongsi2 sal cup cake ni..yelah kata org SHARING IS CARING kan..kan.Dulu aku pernah la keje kat satu tempat ini..tmpt keje aku selalu anjurkan kursus2 memasak ,bkn stakat kursus memasak jer..apa jer kursus kalo diorang rasa nk buat diorang akan buat..aku mmg seronok bangat la keje kat situ..bnyk yang aku belajar dan byk jgk pengalaman yang aku dapat..One open the time..eh.eh..macam nk baca story budak2 lak..Gini la senang citer dan pendekkan cerita yang seberapa nk panjang nie..Satu hari itu..diorang adakan kursus membuat cup cake..

Wah exicited giler aku nk join...masa ini la aku nk belajar camne ni buat cup cake yang org jual punye la mahal itu kan.. plak tue aku mmg suka makan cup cake..tp aku xleh nk join sepenuhnya kerana di sekat oleh kerja2 lain..so aku dapatkan resipi jerla..xguna gak kalo ada resipi tp xthu cara nk buat..kalo tgk dgn mata kepala sndiri xadalah teragak2 camne nk start kan..lebih2 lagi org cm aku ni mne la pndai sgt masak memasak ini..So bile peserta yang datang semua dah blah dengan gembiranya sambil membawa pulang cup cake masing2..aku pn mencelah2 la tenaga pengajar kat situ..aku pun sempat lah try buat cup cake..hiasan cup cake jerla..yang tu je sempat aku belajar..so far oklah kan..sbb org akan tgk hiasan dlu cantik ke x..kadang2 xthu sedap ke x..So kepada sape2 yang pandai buat cup cake tue anda sangat2 beruntung tau..kembangkan bakat anda..jangan kembangkan  cake tu plak..sape2 yang xthu cara nk buat..bawak2 kan la diri tu gi belajar ye..Seperti biasa ayat ku..Kenapa mesti beli kalo anda boleh buat sendiri..(^_~)

Di sini aku ada resipi yang aku ciplak dari kursus tersebut..memang resipi ini xlengkap ye..sbb setiap caranya di tunjuk satu persatu..kalo nk yg lebih detail, sila search sndri atau tnya jiran tetanga ke, mak ayah ke, sape2 la yang boleh bantu anda...:P

CUP CAKE

BAHAN A
500 gram SPONGE MIX
40   gram TEPUNG NAIK SENDIRI
60   gram AIR
5     Biji   TELUR
1/4  Sudu Kecil BACKING POWDER

 BAHAN B
60   gram  MINYAK

CARA-CARA
Satukan Semua bahan A pukul hingga Kembang Putih
Masukkan Bahan B

ICING SUGAR
200 gram CREAM WELL
50   gram GULA ICING ( DI AYAK )

CARA-CARA
Satukan semua bahan pukul hingga kembang

Resipi ini mmg simple kan..Sekadar gambaran jerla..ok kat sini aku postkan gambar time aku hias cup cake aku.cam2 rupa..aku sendiri xthu apa motif time aku wat corak tue..layan jer la....INI BUKAN CUP CAKE FONDANT TAU..
5 BIJI Cup Cake yang aku hias tue..aku kasi kat Tunang aku..hehe.. aku bgthu dia aku buat sendiri isi dalam tue..padahal aku hias jer..bile dia makan br aku bgthu..Pastu dia bole dia ckp.." dah agak dah bukan awak buat"..aduh.nmpk sangat aku xleh buat sendri kan..xpe2..yang penting USAHA tangga KEJAYAAN...

Sendiri Buat !!

Salam..

Disebabkan aku kesorangan di rumah arini ..perut pn dah bunyi lagu hindustan..pikir2 nk masak apa la ye..buka peti kuarkan bahan2 tp xthu lg nk msk apa ni...haha..last2 rasa nk makan mee kungfu..mmg tiap kali kalo kuar pi mne2 kedai makan..menu ni jer aku pilih.( padahal malas nk pk ) so arini aku buat sndri..sedap ke tak aku sndri yang makan...aku pn berkungfu la ala2 jackie chan...nasb baik my mom xde..kalo x..aku rasa dgn mom2 aku berkungfu sama..actually xssh pn nk mask mee kungfu ni ..korang bayang jela cmne pn mesti jadi..sedp ke x lain kira..aku search2 jugak kt tenet cr resipi nie..baca2 ala-ala gitu..Finally....siap jugak..wah boleh tahan selera aku ni..aku masak dah cam makan untuk 2org...haha..tp xperla..janji siap kite pn makan..nyum2..boleh tahan la aku mask..sedp jugk (sndiri puji sbb sndri mkan)..cam masakan kedai..hehe..habis licin lunch aku arini..so kenapa mesti beli kalo anda boleh buat sendiri ..(^_~).. 

Okey guys..kat sini aku kasi resipi ( ini pn aku copy kt tenet) xyah tiru bulat2..buat ikt suka hati la..kalo xtahu nak makan apa..try this okey!!

MEE KUNGFU 
Bahan A
500 gm mee kuning
5 biji telur [ dipukul]
Bahan B
100 gm udang basah [buangkan kulit]
150 gm ayam [dihiris]
1 biji panjang fish cake [potong nipis]
3 ulas bawang putih [dicincang]
100 gm brokoli [dipotong]
100 gm bunga kobis [dipotong]
100 gm carrot [potong kecil dan panjang]
5 tangkai baby corn
2 sudu besar minyak masak
2 s/b tepung jagung ]
1 cawan air ] bancuhkan
1 cawan air rebusan ayam
2 s/b sos tiram
1 s/b lada sulah
garam
minyak
Cara:
1. Panaskan minyak dan goreng telur dan mee dalam kuantiti sikit [satu portion untuk 1 pinggan] hingga agak garing. Ketepikan.
2. Tumis sedikit bawang putih hingga agak garing dan masukkan ayam, udang dan fish cake.
3. Masukkan air rebusan ayam bersama lada sulah, sos tiram, baby corn dan carrot.
4. Masukkan tepung jagung yang telah dicampur air dan kacau-kacau supaya tepung tidak bergentel.
5. Campurkan brokoli dan bunga kobis. Tutup api dan kacau.
6. Tuang kuah ke atas mee dan hidangkan. Sedap dimakan panas-panas. 
Okey kita kasi gambar camne rupa..aku buat pn lebih kurang gini la rupanya..camne nampk sedop x..

Friday, February 25, 2011

Just Word

YOU and ME i will sing to you,
and all YOU do , 
always and forever it will be, 
YOU and Me together...